ホワイトハロウィン♪

こんにちは！

店長の坂本です。


阿佐谷ビール工房からビール用のかぼちゃを

分けていただきました！


これを荻窪店のホワイトビールに漬け込みまして、

完成したのがこちら♪

限定1樽ですのでお早めに！

飲んでくれなきゃいたずら致します。

☆★本日の自家製ビール★☆
・ホワイトハロウィン
・秋味収穫ビール
・秋味リンゴホワイト

・ペールエール

・ブロンド

・コーヒービール(珈琲IKOMAさんタイアップ)

・ホットエール(あったか～い)

宴会セットはこちらを☆
http://ogikubobeer.blogspot.jp/2015/08/blog-post_30.html?m=1

「なみじゃない、杉並！」で紹介されました！（下までがんばってスクロゥッル！）
http://www.chuosen-rr.com/lookwalk/ogikubo02/

収穫祭開催中！

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朝霧高原野菜入荷です！

店長じゃない坂本（リュウタ）です。
10月最終週になりました。先週よりちょっと冷え込んできましたが皆さん体調は大丈夫でしょうか？

ブロンドがスタートしたり豆乳グラタンも美味しそう☆な荻窪店です。

私もゆかりの地、静岡県富士山麓朝霧高原 あさぎりファームの産直野菜を仕入れて参りました！

春菊 、山東白菜（富士宮市、鈴木八重子さん）
アスパラ菜（富士宮市、望月文子さん）
完熟トマト（三島市）
ピーマン（静岡市）

私、社会人になって初めての赴任地が静岡県でありました。6年浜松にいたのですが、静岡県は駿河、遠州、伊豆にそれぞれに特徴的な県民性がありますね。
富士山麓の自然たっぷり、恵みある新鮮野菜をどうぞご賞味ください！

収穫祭開催中！

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ブロンドお待たせしました！

こんにちは！

店長の坂本です。


少し間があいてしまいましたが、

ブロンド復活しますよー！

収穫祭メニュー、今日のおすすめは

産直野菜たっぷりの豆乳グラタン♪

寒くなってきた今の季節にぴったりです。

ご来店お待ちしています。

☆★本日の自家製ビール★☆
・秋味収穫ビール
・秋味リンゴホワイト

・LBA

・青島みかんウィート

・ブロンド

・コーヒービール(珈琲IKOMAさんタイアップ)

・ウィートストロング

・ホットエール(あったか～い)

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収穫ビールに芋煮でぽっかぽか♪

こんにちは！

荻窪店、店長の坂本です。


お待たせしました！

秋味収穫ビールが復活です。

前回よりもホップをきかせてちょっぴり苦め♪


合わせる料理は山形野菜をたっぷり使った芋煮！

芋煮は一日数量限定なので、お早めに！

他にもとれたて野菜がたくさん☆

お待ちしています！



☆★本日の自家製ビール★☆
・秋味収穫ビール
・秋味リンゴホワイト

・LBA

・青島みかんウィート

・ベルジャンホワイト

・コーヒービール(珈琲IKOMAさんタイアップ)

・ウィートストロング

・ホットエール(あったか～い)

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湘南野菜！

「さよなら～湘南～MY LOVE～♪」（TUBE/1991)


・・・・・。



スタッフゆかりの産直野菜シリーズ、本部経理伊藤の出身地、湘南より湘南野菜（カブ、赤み大根、ピーマン）が届きました～！

フリット、バーニャカウダ、 サラダetc。どんな料理に変身するのやら？？？
是非ビールのお供に、湘南のお野菜で出来たお料理をお召し上がりいただければと思います。
店ではTUBEがかかっているかも知れませんね（笑）。

収穫祭開催中！

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収穫祭料理続々！

坂本リュウタです！

ビール工房収穫祭も終盤、旬の野菜もスパートを掛けて入ってきています。

阿佐谷店内田店長の故郷、群馬県高崎市からはブランド白菜、「国府白菜」届きました！

荻窪店スタッフ、槙山の故郷、山形米沢からも新鮮野菜到着！
まだまだ収穫祭は終わりませんよ♪
ビールのお供に是非！ご来店お待ちしております。

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マイ樽お預かりします！

マイ樽に自家製ビールを詰めて帰りたい。

でも職場に持っていくのも大変。

一度家に戻ってから、とってくるのは更に面倒。。


ご安心ください！

そんな悩めるあなたのために、荻窪ビール工房は


マイ樽お預かりします！

カラフェのご返却と同様！

タグをもぎって、マイ樽につけて

返却箱に入れるだけ！

ちぎった半券と引き換えで、マイ樽お渡しします！


もちろんビールはその際にお詰めしますので、鮮度抜群！



ますます便利になったマイ樽、

是非この機会に購入してみては！？


☆★本日の自家製ビール★☆
・青島みかんウィート(社員能村ゆかりの地から)
・秋味リンゴホワイト
・コーヒービール(IKOMA珈琲さんタイアップ)

・LBA

・グレビア

・ベルジャンホワイト

・ウィートストロング

・ホットエール(あったか～い)

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青島みかんウィートストロング！

おはようございます。

荻窪店、店長の坂本です。


青島みかんウィート本日オンタップ！

以前にお出しした青島みかんホワイトの

ウィートストロングバージョン♪

本日はフルーツを使ったビールが2種類！

まさに収穫の秋らしくなっております。

ご来店お待ちしています。

☆★本日の自家製ビール★☆
・青島みかんウィート
・秋味リンゴホワイト

・LBA

・グレビア

・ベルジャンホワイト

・ウィートストロング

・ホットエール(あったか～い)

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コーヒービールがかえってきました！

こんにちは！

荻窪店、店長の坂本です。


久しぶりにあの子がかえってきた！

もちろん珈琲IKOMAさんのコーヒー豆使用♪

味にも香りにもよくでてますよ♪

☆★本日の自家製ビール★☆
・秋味リンゴホワイト

・LBA

・コーヒービール

・ベルジャンホワイト

・ブラウン

・ウィートストロング

・ホットエール(あったか～い)

寒くなってきました！

自家製ビールとお鍋はいかが？

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秋フルーツの正体はこれだぁ！

リンゴです。


これで荻窪点ではキリンのハードシードルにアップルビア、

ソフトドリンク2種類を合わせて、リンゴドリンコだけで

計5種類！！


これはもう荻窪リンゴ工房です。

福島会津産千秋を惜しみなく使用☆

お見のがしなく！！


☆★本日の自家製ビール★☆
・秋味リンゴホワイト

・LBA

・グレビア

・ベルジャンホワイト

・ブラウン

・ウィートストロング

・ホットエール(あったか～い)

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自家製ホップビールを飲む会終了しました！

オクトーバーフェスト実行委員長、坂本リュウタです。

一昨日14日、オクトーバーフェストの目玉であり、ビール工房初のお客様合同企画、「自家製ホップ生産者、高木潤野さんと自家製ホップビールを飲む会」が阿佐谷ビール工房にて行わました。

お客様数組をお迎えし、社長能村がスライドショーでこの5年間のホップの歩みを時系列で紹介。途中で高木さんの解説やお客様からの興味深い質問などが入るなど、皆さんビールを飲み、信州野菜の料理を食べながら同じ温度で、とても楽しんでおられるのが印象的でした。

今後もお客様を巻き込んだイベントを開催していければと思っています！

オクトーバーフェスト、引き続き10月後半も絶賛開催中です。
是非よろしくお願い申し上げます。

【ビール工房秋の収穫祭】
オクトーバーフェスト開催中！！
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だってかっこいいんだもん。

こんばんは！

荻窪ビール工房の店長、坂本です。

本日は「LBA」が出来たて！



もともとLBAは「ライトブラウン」でお出ししていたんですが、

たまにお客様から「なんでLBAにしたの？」

ってきかれます。



少し原料を変えたこともあるんですが、

一言で言うと




なんか、かっこいいから・・・




です。。。



本日もOBKでお待ちしております☆


☆★本日の自家製ビール★☆
・LBA
・グレビア
・ブロンド
・ベルジャンホワイト
・ブラウン

・ウィートストロング

・ホットエール(あったか～い)

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本日、10/13(火)は代休を頂きます。

こんにちは！

荻窪店　店長の坂本です。


本日、10/13(火)は体育の日の代休を頂きます。

明日、10/14（木）～は通常営業に戻ります。


阿佐谷、中野、西荻店は通常営業となります。

よろしくお願いいたします。

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本日、10/12(祝)は15時から営業！

こんにちは！

店長、坂本です。



今日は月曜ですが祝日のため15時から営業！

閉店が21時なので、お間違いなく！！


ビールはウィートストロングが出来立て！

ということで、またまたやっちゃいました！

しかもルビーバージョン☆

ぜひぜひ飲みにきてね！

産直お野菜続々登場！

素材の味そのままにフリットがおすすめ♪


お待ちしております。


☆★本日の自家製ビール★☆
・グレビア
・ブロンド
・ベルジャンホワイト
・秋味収穫ビール
・ブラウン

・ウィートストロング

・ホットエール(あったか～い)

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今日は23時まで営業！

こんにちは！

荻窪ビール工房、店長坂本です。


今日は祝前日なので23時まで営業！

明日も15時から営業しますよー♪


今日はウィートストロングが

さっき樽詰したばかりの超ウルトラハイパー出来立て！

もうほんとついさっき！


もと阿佐谷店長、住山が樽詰めしていました！

この目でみていたので間違いありません。

収穫祭もどんどんお野菜集まってます！

ぜひぜひお待ちしております。

☆★本日の自家製ビール★☆
・ブロンド
・ベルジャンホワイト
・秋味収穫ビール
・ブラウン

・ウィートストロング

・ホットエール(あったか～い)

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今日は2種類出来立て！

こんにちは！

荻窪店の坂本です。


今日はベルジャンホワイト&ブロンドが

どっちも出来立て！

ビール工房はただいま収穫祭に真っ最中☆

狩りたて石狩大麦を使ったビールに、

新サンマ！川越芋など秋の味覚たっぷり♪

お待ちしております！

☆★本日の自家製ビール★☆
・ブロンド
・ベルジャンホワイト
・秋味収穫ビール
・ブラウン

・IPA

・ホットエール(あったか～い)

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収穫祭！まずは川越イモから！！

グーテンモルゲン！（独語でおはようございます）
オクトーバーフェスト実行委員長の坂本リュウタです。

さて、昨日先陣を切って社長能村が動き出しました。
ゆかりの地、埼玉県から川越イモを自ら収穫！本日各店に配送しております。フリットなどでいきなり旬のおイモが食べれるかも？？？

加藤農園さん、阿部農園さん、はやし園の皆さんどうもありがとうございました！！！

【ビール工房秋の収穫祭】
オクトーバーフェスト開催中！！
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奥さん！荻窪も秋味収穫ビールですよ！

こんにちは！

安心して下さい。店長の坂本ですよ。

不覚にも一日遅れをとってしまいましたっ！

ですがその分、荻窪の「秋味収穫ビール」は

最高の出来ですよ！

お勤めのかたは下期に入り 環境が変わったと言う方も多いのでは！？

荻窪ビール工房で秋の味覚を楽しみつつ、

秋味収穫ビール乾杯！

お待ちしております！

☆★本日の自家製ビール★☆
・ブラウン

・IPA

・ペールエール

・ベルジャンホワイト

・LBA

・ウィートストロング

・ホットエール(あったか～い)

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ビール工房秋の収穫祭！オクトーバーフェストスタートです！！

こんにちは。営業本部の坂本リュウタです！
（店長は坂本ハヤトです。私は時々西荻店の店頭にたっております）
 10月に入りました。季節の変わり目、どうぞ体調など崩されないようにご自愛下さいませ。

さて皆さん、唐突では御座いますが、「オクトーバーフェスト」をご存知でしょうか？

元々はドイツにて1800年代から受け継がれるビール祭り。近年日本でも日比谷公園をはじめ、全国各地で行われておりますね。

思い起こせば2010年12月、高円寺の地で産声を上げたビール工房も今年で5年目、5店舗となりました。そこで、これまで支えて頂いた街の皆様のご愛顧に感謝し、10月を「ビール工房秋の収穫祭！！オクトーバーフェスト月間」と銘打ってお迎え致します！（5店舗同時開催！）

実りの秋にも感謝を込めて、ビール工房では「旬」の原料、野菜、食材、果物などにこだわったビールと料理を提供いたします！

目玉企画その① 
 ビール工房初の試み！国産石狩麦使用の自家製ビール、及び、旬の果物ビール続々！

近日中に提供予定です。ビール工房初となる国産麦を使用したビールです。9月に収穫された新麦が原料になっています。更に月の後半には旬のフルーツを使ったビールも登場予定です。これぞ収穫祭！是非飲みに来て下さい！！

目玉企画その②

スタッフ全員参加！ゆかりの産直新鮮野菜、料理を常時提供！ 

ゆかりの地の野菜/食材/果物などをスタッフ自ら仕入れ、それを料理にして振る舞おうという企画です！食事でも収穫されたばかりの「旬」を味わっていただければと思います。

目玉企画その③

お客様合同特別企画！自家製ホップ生産者、高木潤野さんと自家製ホップビールを飲む会開催！

お客様と共に語るスペシャルな宴です！ビール工房のホップを5年間育て続けてくれた高木さん。畑移転に伴い、これまでの感謝を込めてお招きしました。長らくご来店頂いている方も、初めての方も、当日はスタッフと一緒に自家製ホップビールを飲んでビールを語りましょう！社長能村も参加予定です。奮ってご参加下さい！

　　　　　　　　　　　　　　　-記- 

高木潤野さんと自家製ホップビールを飲む会

日時：10/14(水) 18:00～20:00

場所： 阿佐谷ビール工房小上り席

※参加費無料

※セルフサービスにつきご飲食代は各自ご負担となります。

※先着20名様。ご予約は03 3336-0606 阿佐谷ビール工房まで。

高木潤野（たかぎ　じゅんや）

長野県上田市在住。家庭菜園でビール工房の自家製

ホップを育て続けている、社長能村の旧友。無類のビール好き。

 

 

皆さんで収穫の秋、ビール工房のオクトーバーフェストを盛り上げていければと思います。

どうぞよろしくお願いします！

ビール工房オクトーバーフェスト実行委員長　

坂本リュウタ